domingo, 30 de diciembre de 2012

Ermitas de la Sierra de Albarracín

Ermita Santa María Magdalena de Tramacastilla (dibujo de Alberto Villén)


Termina el año 2012 y empieza el quinto desde que comenzamos este blog (julio de 2007) y como habréis notado este año hemos publicado mucho menos que otros años pero..... no creáis que hemos bajado la guardía. Durante el último año hemos realizado un trabajo de patrimonio que aún no está completamente terminado y que constituirá nuestra segunda publicación en CECAL.

Como estamos a punto de tomarnos un respiro por motivos de trabajo, en este enlace os dejamos como regalo de Reyes a los amantes de nuestra Sierra. Encontrareis decenas de artículos, cientos de fotografías de edificios, obras de arte y narraciones de cuentos, leyendas tradiciones, etc. asociados con la religiosidad popular que nos han fascinado.

domingo, 23 de diciembre de 2012

viernes, 21 de diciembre de 2012

Homenaje a Alberto Villén Pinilla,, un poeta de nuestra tierra


Collage del homenaje a Alberto Villén

El día 15 de Diciembre tuvo lugar en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Teruel un acto cultural con acento poético bajo el título: “Te verde sobre arcilla roja” .

Ver reportaje completo en este enlace

miércoles, 12 de diciembre de 2012

Recital de poesía "Té verde sobre arcilla roja"


El salón de actos del Ayuntamiento de Teruel acogerá el inicio, el próximo día 15 de diciembre, de la andadura una nueva Asociación Cultural turolense: La Mina Iluminada. En algunos lugares céntricos de la capital turolense un cartel del diseñador gráfico Sergio Villén anunciará el acto que, en esta ocasión, responde al título "Té verde sobre arcilla roja".



Bajo los auspicios de la Concejalía de Cultura y con la colaboración de las asociaciones La Masadica Roya de Andorra, José Antonio Labordeta de Jorcas, y el colectivo Carpe Diem de Valencia, La Mina Iluminada pretende, por un lado, ser el punto de encuentro y discusión entre los poetas turolenses al tiempo que un lazo de unión e intercambio con poetas valencianos y aragoneses.

Predicando con el ejemplo y empezando por el citado cartel, gracias a la iniciativa de Víctor Villanueva como presidente de esta nueva asociación, y a Alberto Villén, uno de tantos emigrantes turolenses de Orihuela del Tremedal en Valencia, ambos objetivos se harán ya realidad en esta primera cita a las 19.00 horas del sábado 15, con la presentación de un libro de poemas de Víctor Villanueva seguido del recital poético, musical y audiovisual en el que tomarán parte junto a artistas y poetas turolenses, un numeroso grupo del colectivo Carpe Diem que ha acogido con entusiasmo la propuesta de Alberto Villén.

Lugar

Salón de Plenos

Fecha Inicio

15/12/2012 19:00

Fecha Fin

15/12/2012 21:00

IIIª JORNADA DE PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL




La Tercera Jornada de Patrimonio Inmaterial de la Sierra de Albarracín tiene por objeto fundamental profundizar y divulgar el estudio de todos aquellos aspectos que conforman la Cultura Tradicional de la Sierra de Albarracín, al mismo tiempo que ofrecer un foro en el que poder presentar y discutir los estudios e investigaciones realizados hasta ahora y realizar propuestas de futuro en cuanto a su investigación, recuperación y difusión.


La Sierra de Albarracín, es un territorio rico en variados tipos de manifestaciones culturales que son difíciles de comprender y aprehender por medio de las herramientas convencionales y las disciplinas clásicas de la cultura (escultura, poesía, arquitectura popular…). Sin embargo, suponen un capital fundamental para el mantenimiento de la diversidad cultural e identitaria del territorio.

Se recuerda que a las 18.00 horas, tendrá lugar la actuación del Silbo Vulnerado, última de las actuaciones teatrales correspondientes al Programa Cultural de Otoño.

PROGRAMA


sábado, 27 de octubre de 2012

La crisis frena el declive que vivía la trashumancia desde los noventa

Los elevados precios de los piensos y del transporte recuperan la tradicional trashumancia a pie. | Foto Rubén García

La crisis económica ha frenado el declive de la trashumancia en la Sierra de Albarracín, que se inició en los años 90 del siglo pasado. En la actualidad hay 95 ganaderos que realizan la trashumancia de los que 17 hacen la vereda a pie, el resto llevan el ganado a las tierras meridionales en camión.


viernes, 26 de octubre de 2012

La Sierra de Albarracín elegida como una de las 7 Maravillas Rurales de España


Los Picos de Europa (Asturias), el Valle de Ordesa (Huesca), la Selva de Irati (Navarra), el Valle de Arán (Lérida), el Valle del Jerte (Cáceres), el Nacimiento del Río Mundo (Albacete) y la Sierra de Albarracín (Teruel) son, por este orden, las «7 Maravillas Rurales de España 2012», según los datos de la encuesta «Vota por tu Maravilla Rural» elaborada por la web toprural.com


Más de 25.000 viajeros con más de 66.000 votos han elegido a Los Picos de Europa (Asturias, Cantabria y Castilla y León) como la maravilla rural más votada de España, con un 13% de los votos.

El Valle de Ordesa, en Huesca (9% de los votos), y la Selva de Irati situada en Navarra (6% de los votos) completan el podio de las zonas favoritas de los internautas.

El norte de la Península concentra el mayor número de maravillas rurales seleccionadas en Asturias, Cantabria, el norte de Castilla y León, Aragón, Navarra y Cataluña. Por su parte, el sur y el centro quedan representados con el Valle del Jerte (Extremadura) y la Sierra de Albarracín (Aragón). Por comunidades, Aragón es la única con dos representantes (Valle de Ordesa y Sierra de Albarracín) alcanzando el 13,7% de los votos y por entornos naturales los Pirineos albergan 3 de las maravillas naturales más votadas (Irati, Ordesa y Arán) con el 19,8% del total.

Otros espacios se han quedado fuera como, por ejemplo, La Alpujarra en Andalucía con un 4,4% de los votos (2.938 votos), La Garrotxa en Cataluña con un 4,2% de los votos (2.825 votos), o Arribes del Duero, en Castilla y León, con un 4% de los votos (2.649 votos).

Las 23 candidatas se obtuvieron de las propuestas recogidas de entre los más de 9.000 propietarios de alojamientos rurales anunciados en Toprural y de los más de 20.000 seguidores de la empresa en Facebook.

Los 23 entornos naturales más votados fueron:


Fuente: Top Rural

GALERÍA DE FOTOS

1. Picos de Europa

2. Valle de Ordesa
3. Selva de Irati
4. Valle de Arán
5. Valle del Jerte

6. Nacimiento del Río Mundo


7. Sierra de Albarracín


VÍDEO GALERÍA

Finalmente os dejamos un magnífico vídeo de los Picos de Europa, indiscutible ganadora de este concurso.




Si quieres conocer mejor la Sierra de Albarracín, en este enlace encontrarás una amplia selección de vídeos.

¡A seguir luchando porque el año que viene escalemos algún puesto en este ranking de reconocimiento para nuestra Sierra de Albarracín!

domingo, 14 de octubre de 2012

Arroz con setas de Otoño

Arroz con carderas, senderuelas y champiñón anisado.

Ingredientes para 4 comensales:



  • Setas. 200 gramos aproximadamente. Nosotros hemos usado una mezcla de carderas, senderuelas y champiñón anisado fruto de la recolección del día. También se pueden usar simplemente carderas.
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • 2 tomates
  • 2 guindillas
  • Pimienta en grano
  • 4 tazas de arroz 
  • 1 taza de vino blanco
  • 8 tazas de agua
  • Sal al gusto


Receta


  1. En una sartén (o cazuela), freimos la cebolla picadita, el pimiento y la guindilla partida en trocitos. 
  2. Cuando se dore la cebolla echamos los tomates bien picaditos, lo dejáis sofreír todo. 
  3. Agregamos las setas bien cortaditas y echamos las bolitas de pimienta (no muchas). Los dejáis una media hora aproximadamente para que se hagan bien. 
  4. Añadimos el arroz y lo movéis bien. 
  5. Añadir el vino, el agua y la sal al gusto. 
  6. Dejarlo bastante tiempo a fuego lento hasta que el caldo se reduzca, y ya estará listo para comer.


La receta en imágenes paso a paso

Todo empieza con la recolección -Setas carderas (Pleurotus eryngii)-...

Esta fue nuestra cosecha: carderas, senderuelas y champiñón anisado...


..freímos la cebolla picadita, el pimiento y la guindilla partida en trocitos...

Cuando se dore la cebolla echamos los tomates bien picaditos, lo dejáis sofreír todo...

...agregamos las setas bien cortaditas y echamos las bolitas de pimienta (30 minutos)... 

...añadir el arroz, 1 taza de vino y los 8 tazas de agua y se deja a fuego lento hasta que se reduzca el caldo...


Fuente

Receta basada en una equivalente de
"Setas comestibles de los Montes Universales"
Autores: José Luis Aspas y Juan Carlos Alpuente
CECAL, 2008, pp 55

III Jornada de Asociaciones de la Comarca

Ultima hora:

APLAZADAS HASTA MARZO DE 2013

viernes, 12 de octubre de 2012

En busca del tesoro

En un lugar de la Sierra de cuyo nombre no quiero acordarme, había una vez....

...algunas de las buenas (pocas)...

.....algunas malas (muchas)....
...otras que no estas seguro (muchas)...

...un entorno que nunca decepciona...

...y casi siempre hay una recompensa.

jueves, 11 de octubre de 2012

Puente del Pilar en la Sierra de Albarracín


Como ya viene siendo habitual, para el puente del Pilar varias de nuestras localidades organizan actividades culturales y lúdicas para atraer a visitantes. A continuación damos publicidad a algunas que conocemos pero nos consta que hay más. 








sábado, 29 de septiembre de 2012

DÍA MUNDIAL DE LAS AVES 2012


PROGRAMA DE ACTIVIDADES...


CENTRO DE INTERPRETACIÓN DE DORNAQUE

Charla-Taller 

"Conociendo las aves"

Sábado, 6 de octubre de 11.00 a 12. 30 horas.

Proyección de un audiovisual 

LA TIERRA DESDE EL CIELO 

Ambos días a las 17 horas

Espectaculares imágenes que nos harán descubrir los hábitos y costumbres de las aves, también los problemas diarios que con nuestro desarrollo les planteamos-

Paseo guiado y observación ornitológica


SABINARES DE SALDON Y VALDECUENCA

Domingo, 7 de octubre de 9 a 13 horas. Salida desde el Centro. Necesario vehículo particular



AVES PRESENTES EN LA SIERRA DE ALBARRACIN

ARTICULO RELACIONADO EN ESTA WEB:

Rapaces de la Sierra de Albarracín y otras aves de interés


VÍDEO DESTACADO: EL BUITRE NEGRO - AVE DEL AÑO 2010

Disfruta y aprende con un reportaje sobre las rapaces más comunes de nuestra Sierra y, con un poco de suerte si vas al paseo por los sabinares de Saldón y Valdecuenca, podrás apreciarlo personalmente.








martes, 11 de septiembre de 2012

Mayumea # 3


Portada de la Revista Mayumea # 3 de Marzo de 1985
Siguiendo con la re-edición de la revista Mayumea, os dejamos a continuación el # 3 con interesantes artículos sobre la Comunidad de Albarracín (la Comarca Sierra de Albarracín entonces no existía todavía). Economía, botánica, mitología, etnografía, gastronomía, medicina mágicas, educación, demografía, noticias de actualidad.... Algunas cosas han cambiado mucho en estos 27 años, otras siguen vigentes casi tal cual. Una cosa seguro que perdura: el amor de sus autores por esta "pequeña Sierra, pequeña gran Sierra", como dice poéticamente María Dolores Villaroya al final de este número. Amor que se demuestra defendiéndola  debatiendo, informando, reivindicando, destacando el valor de las cosas que por cotidianas para nosotros pasan inadvertidas.... Algunos de sus autores de esta extinguida revista siguen en la brecha, otros nos han tirado la pluma y otros nos han dejado para siempre, pero su contribución ha quedado aquí y hoy, 27 años después podéis comprobarlo. Un honor para este blog que comparte objetivos e anhelos con aquella gran revista con nombre de primavera.






VER EN GOOGLE DOCS.
https://docs.google.com/file/d/0B33ErX09egAKVGt1VF9tVVBDWHc/edit?usp=sharing

viernes, 7 de septiembre de 2012

La marcha verde


Más de un centenar de niños, jóvenes, adultos y mayores con una meta común, un reto, una aventura: caminar 23 km a través de bosques, valles, montes y barrancos por pistas y sendas que otrora recorriera el Cid  desde "Fronchales" hasta Santa María de Oriente.

 XVII MARCHA A PIE BRONCHALES ALBARRACIN 2012

Resumen

El madrugón: 6.00 A.M .en la plaza de la Fuente de Bronchales



Amanecer en el camino. El sol se agradece

Los pinares nos acogen
El almuerzo a la sombra


La travesía por los estepares a pleno sol

Desde la explanada de la ermita de la virgen del Carmen con la meta a la vista.

Tradicional  pose de los senderistas en la plaza del ayuntamiento de Albarracín.


El regreso a casa. Algunos no se lo explican.




REPORTAJE COMPLETO:

105 fotografías (Si no estás en alguna es que no fuiste).





Fotografías de José Miguel Polo de la Marcha Bronchales-Albarracín que tuvo lugar el pasado 22 de Agosto de 2012.

¡¡GRACIAS JOSÉ MIGUEL!!

miércoles, 5 de septiembre de 2012

Romería de la virgen del Tremedal 2012


El domingo 9 de Septiembre se celebrará a tradicional romería de la virgen del Tremedal con los actos tradicionales de todos los años: procesión, misa baturra en la explanada de la ermita y comida popular en el cerro del Tremedal. La procesión partirá de la iglesia a las 10.30 h.




Reportaje gráfico de la romería 2011