
El rebollón o rovellón es el nombre aragonés del Niscalo o Lactarius deliciosus. Es la seta más común de Noguera.
Los primeros ejemplares se dan a principios del Otoño. Su cosecha es abundante si ha llovido durante los meses de verano. Se da fundamentalmente en las zonas soleadas de las pinadas y suelen brotar en grupos.
El lugar más común de recogida en Noguera es la zona de El Pinarejo, si bien se da por muchos otros pinares del municipio.
Entre los habitantes de Noguera hay una gran tradición de recogida y cocina de este hongo.
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